在南臺灣的山林裡,走入一片有機菇場的清涼世界——歡

迎來到 圃圃豐農場(台南市玉井區),一場充滿自然、科學、手作與味覺驚喜的「杏鮑菇採菇體驗導覽」。

 

體驗亮點

  • 專業導覽:由農場主人或場域導覽老師親自帶領,深入了解杏鮑菇從基質、接菌、走菌到生長的完整過程。農場採用環控設備精準管理菇房,讓你見證科技與農業的緊密結合。
  • 採菇樂趣:穿上簡便裝備,進入菇房觀察成熟菇體。導覽老師會教你如何挑選「菌摺明顯、整朵叢生」的優質杏鮑菇,不只是「大朵」就好。
  • 手作體驗:想帶回家延續這份自然手作感?你還可以選購「太空包」回家自己培養,親手經歷菇類栽培的迷你版。
  • 品質保證:農場以木屑、米糠、玉米梗、小麥粉、黃豆粉等自然材料堆置發酵為菇類基質,並取得有機驗證,是台南地區最大規模的有機杏鮑菇場。

 

適合對象

  • 家庭親子:孩子能親身採菇、體驗農場生活,很適合寓教於樂。
  • 團體活動:如公司團建、社區共遊、校外教學等,也能安排互動導覽。
  • 美食/食農愛好者:對於食材來源、種植過程、在地農業有興趣的人,更能深度體會。
  • 想放慢腳步、貼近自然的旅人:遠離都市喧囂,在菇房涼爽的空氣與微微菌香中放鬆身心。

 

活動流程(預估約 1.5 ~ 2 小時)

  1. 現場報到、簡介農場環境與安全須知
  2. 導覽菇場:包含堆置場、太空包製作區、溫控菇房參觀
  3. 實作體驗:親手採摘杏鮑菇,並由導覽老師指導挑選技巧
  4. 分享/品嚐環節:現場品嘗新鮮採摘的菇菇(或帶回)+ Q&A 時間
  5. 延伸選項:選購太空包回家自行種植、或選購農場有機產品帶回家

 

報名資訊&注意事項

  • 地點:台南市玉井區沙田里 3 鄰 沙田 25-8 號
  • 拍照提醒:菇房內濕度偏高、光線較弱,建議穿著防滑鞋、選擇較亮的穿著,避免滑倒。
  • 年齡限制:建議幼兒需家長陪同,部分操作(如採菇)可能需輔助。
  • 活動適應季節:菇房溫控環境較涼,建議備一件薄外套。
  • 體驗費用/報名流程:請依現場公告或官方網站為主

 

為何值得一遊

你不只是走過農場,而是「親手觸摸/採摘」這一朵朵萌發的杏鮑菇。從基質堆置、菌絲蔓延、生長至收穫,一次體會農業的科技美感與豐收喜悅。這裡,是自然的滋養、也是人對環境的尊重。帶著一朵朵菇菇回家,也帶走一段愉悅的田園記憶。